Une vitrine murale ou comment bien gérer ses produits dans une cuisine pro ?

Un peu plus de chic et de confort dans votre cuisine pro : cela vous tente ? Tout est dans la manière dans vous emménager l’espace. Certes, vous devez bien conditionner les ingrédients et les produits à utiliser pour la préparation de vos plats. Mais qui a dit que vous devez absolument le faire dans une chambre froide. Il y a des techniques beaucoup plus originales pour ce faire comme la vitrine murale par exemple.

En quoi consiste la vitrine murale ?

Dit simplement, la vitrine murale  est un genre de réfrigérateur, mais ouvert, ou à la rigueur avec des portes en verre. Ce qui vous donne un accès direct et une bonne visibilité sur les produits que vous avez en stock. C’est le même principe que dans les rayons charcuteries ou produits laitiers des grands magasins. C’est un accessoire froid qui sert dans le conditionnement des produits et dont la température de fonctionnement peut être variée en fonction de vos besoins.

Désormais, la vitrine murale s’invite aussi dans l’aménagement des cuisines professionnelles, et notamment de celles qui sont de petite taille. Ce genre d’appareil respecte en effet les normes sanitaires de rigueur pour le conditionnement des produits de toutes sortes.

Une économie d’espace et d’argent dans l’aménagement de votre cuisine pro

En optant pour la vitrine murale  à la place d’une chambre froide, pour la décoration de votre cuisine pro,  vous faites non seulement une économie d’espace, mais aussi d’argent. Ce genre d’appareil coute indubitablement plus cher, et ce, aussi bien à l’achat que dans les frais de fonctionnement et d’entretien.

Esthétique, elle vous permet non seulement de conditionner comme il se doit vos produits, mais également des mettre en valeur. En fonction de vos envies, vous pouvez aménager ses différents rayons pour que chacun de vos ingrédients y trouve sa place simplement. Et un autre avantage de la vitrine murale  est que vous aurez plus facilement accès à vos produits.

Choisissez votre modèle auprès des boutiques spécialisées

Plusieurs modèles sont disponibles sur le marché actuellement. La vitrine murale  se décline en marque et en taille, mais surtout en prix. À vous de voir laquelle vous correspond le mieux.

Pour ce qui est de la taille, code de l’aménagement d’espace l’exige, vous devez tenir compte absolument de l’espace disponible dans votre cuisine. Il s’agit d’un espace professionnel, donc à priori avec énormément de mouvement. Aussi, vous ne devez pas surcharger la pièce avec un accessoire trop encombrant. D’ailleurs, plus la vitrine murale  sera grande, plus son installation sera compliquée et vous coutera cher.

Concernant le style, on préfère tout de même les articles avec des portes en verre. C’est plus sûr et plus hygiénique, tout en vous assurant un certain confort d’utilisation et un esthétisme à toute épreuve. À savoir que ce genre d’accessoire est aussi disponible en plusieurs coupes et couleurs. Tout est une question de gout dans ce cas.

Mais, le prix est difficile à évaluer. Tout dépend de la marque, de la génération de vitrine murale, et de plusieurs détails. Il vous appartient de comparer les offres pour être sûr de profiter du meilleur rapport qualité prix.